loader

geleneksel turk mutfagi

Yoğurtlu Yörük Kavurması

Yoğurtlu Yörük Kavurması

Geleneksel Türk mutfağı ve Gazipaşa Mutfağında ve Gazipaşa yemek kültüründe Yoğurtlu Yörük Kavurması Nedir? Gazipaşa yemeklerinden yörük kültüründe ve yörük mutfağında Yörük Kebabı...

Gazipaşa Mutfağından Kuzulu Bulgur Pilavını Denedinizmi?

Gazipaşa Mutfağından Kuzulu Bulgur Pilavını Denedinizmi?

Gazipaşa Mutfağında Kuzulu Bulgur Pilavı Nedir? Gazipaşa Pilavlarını mutlaka Denemeli -siniz! Yöresel Mutfaklarımızdan Gazipaşa Mutfak Kültürü..

Gazipaşa Mutfağında Düğün Çorbasını Denemelisiniz

Gazipaşa Mutfağında Düğün Çorbasını Denemelisiniz

Gazipaşa Mutfağında Düğün Çorbası Nedir? Gazipaşa Çorbalarını Denediniz'mi? Yöresel Mutfaklarımızdan Gazipaşa Mutfak Kültürü..

Gazipaşa Mutfağında Un Helvası Tarifini Denedinizmi?

Gazipaşa Mutfağında Un Helvası Tarifini Denedinizmi?

Helva, Arapça'da genel olarak tüm tatlıları ifade etmek için kullanılan "hulviyyat" sözcüğünden gelir. Yine bu dile özgü olarak "helva" kelimesi "tatlı" kelimesiyle..

Tencerede Tavuk Yemeğini Mutlaka Denemelisiniz!!!

Tencerede Tavuk Yemeğini Mutlaka Denemelisiniz!!!

Tavuk eti Yöresel mutfaklar -ımızdan Gazipaşa mutfağında gerek kebap olarak, gerekse fırın yemekleri olarak farklı çeşitlerde yapılmaktadır. Tencerede Tavuk Yemeği lezzeti...

Gazipaşa Mutfağında Karışık Kızartma Tarifi

Gazipaşa Mutfağında Karışık Kızartma Tarifi

Gazipaşa Mutfağı ve Geleneksel Türk Mutfağında Yöresel Mutfaklarımızda Birçok sebze kızartılarak ve ızgara yöntemiyle pişirilebilir. Patlıcan kızartma, kabak kızartma...

Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Tarifi

Pilav, Türk mutfağının ritüel nitelikli yemek türlerinden biridir. Törensel yemeklerden gündelik sofralara kadar güncelliğini koruyan pilav farklı besin ürünleriyle hazırlansa...

Tadım Ev Yemeklerinde Gazipaşa Mutfağını Deneyebilirsiniz

Tadım Ev Yemeklerinde Gazipaşa Mutfağını Deneyebilirsiniz

Yöresel Mutfaklarımızdan Gazipaşa Mutfağına ait Geleneksel Türk Mutfağında Yöresel Yemekleri bulabilirsiniz. Özellikle..

Tencere Kebabı Tarifini Mutlaka Denemelisiniz

Tencere Kebabı Tarifini Mutlaka Denemelisiniz



Kebaplar, genellikle lokantalarda yenen ve ızgara yöntemiyle hazırlanan yemeklerdir. Kebaplar arasında döner kebap ve türevi İskender kebabı, Adana kebabı...